Les Quakers rejettent les sacrements matériels visibles—le baptême d'eau et la communion eucharistique. George Fox enseignait que ces éléments extérieurs ne sont pas essentiels à la vie chrétienne. Au lieu de cela, les Quakers affirment les sacrements spirituels intérieurs : le baptême du Saint-Esprit (l'immersion spirituelle dans la puissance de Dieu) et la nourriture spirituelle de la communion avec le Christ par la Lumière Intérieure.

Cette position quaker rejette aussi le système sacramentel catholique-romain : nulle substance matérielle n'est transformée, nulle médiation ecclésiastique n'est requise, et nul sacrement n'opère ex opera operato (par la seule administration formelle). Pour les Quakers, la grâce opère directement dans la conscience par la Lumière, sans besoin de rites ou de formes matérielles. Cette radicalité quaker a souvent provoqué une suspicion des autres protestants qui, bien qu'ils se soient éloignés de l'ecclésiologie catholique, maintenaient les deux sacrements du baptême et de la Cène.