Le WELS affirme le canon biblique complet du Nouveau Testament — les 27 livres reçus dans la Réforme protestante. Elle considère ces 27 livres comme divinement inspirés, dignes de confiance et normatifs pour la foi et la pratique. Le canon de l'Ancien Testament comprend les 39 livres du Protestant Bible hébraïque.

Le WELS rejette les livres deutérocanoniques (appelés Apocryphes) — Tobit, Judith, Sagesse, Sirach, Baruch, 1-2 Maccabées et les ajouts à Esther et Daniel — comme ne faisant pas partie du canon scripturaire. Bien que ces livres soient utiles pour la lecture et l'instruction historiques, ils ne sont pas considérés comme faisant autorité pour la doctrine. Le WELS accepte la position réformée sur le canon plutôt que la position catholique romaine.

Le WELS considère que le canon a été fermé au premier siècle avec l'accomplissement de l'apostolicité. Aucun nouveau livre n'a depuis été ajouté au canon. La délimitation du canon a été attestée par l'Église primitive en mettant à l'épreuve le témoignage apostolique et l'accord des églises. Le WELS affirme que le processus de canonicité était dirigé par le Saint-Esprit et que le canon que nous possédons est fiable et complet.