L'adventisme rejette les transfusions sanguines, citant Actes 15:20-29, où l'église apostolique a ordonné que les croyants gentils s'abstiennent du sang. L'Église soutient que ce commandement n'était pas simplement une directive temporaire ou une affaire d'hygiène, mais reflète un principe moral durable. Boire ou transfuser le sang hors de son contexte corporel normal viole ce principe.

Bien que certains adventistes acceptent les transfusions comme un dernier recours médicalement nécessaire, la position officielle de l'Église décourage cette pratique. Les hôpitaux adventistes offrent des alternatives à base de plasma, d'érythropoïétine et de techniques de conservation du sang. Cette pratique reflète la discipline plus large de la santé et du tempérance que l'adventisme valorise.