Les Mennonites rejettent toute obligation légale d'observer le sabbat juif (samedi) comme une exigence chrétienne. Suivant la théologie protestante, le sabbat est considéré comme une ordonnance temporelle de la Loi mosaïque, accomplie en la résurrection du Christ. Les croyants jouissent de la liberté chrétienne, n'étant pas assujettis aux exigences légales du sabbat.

Les Mennonites se rassemblent le dimanche (le jour de la résurrection) pour le culte public et la communion fraternelle. Cependant, le repos régulier et la sanctification du temps sont des pratiques qu'ils valorisent comme importantes pour la santé spirituelle. Cette combinaison de liberté envers les exigences sabbataires formelles et de respect du repos et de la prière reflète l'équilibre mennonite entre la grâce et la discipline.